Statt des üblichen Speiseplans standen frisch zubereitete Pulled-Pork-Burger und Hähnchenburger mit knusprigen Pommes auf dem Menü – eine Auswahl, bei der für jeden Geschmack etwas dabei war.
Mit viel Engagement, Kreativität und Liebe zum Detail hatte das Küchenteam des Hauses die Aktion vorbereitet. Bereits am Vormittag herrschte geschäftiges Treiben in der hauseigenen Küche, in der die Burger-Komponenten frisch zubereitet und die Beilagen angerichtet wurden.
Die Mühe zahlte sich aus: Die große Auswahl und der hervorragende Geschmack sorgten für viele zufriedene Gesichter im Speisesaal. Die Bewohner*innen lobten die Abwechslung und freuten sich über das besondere Angebot, das sie sonst eher aus Restaurants oder von Familienfeiern kennen. Auch die Mitarbeitenden nutzten die Gelegenheit für eine gemeinsame Mittagspause abseits des Arbeitsalltags.
Solche gelungenen Aktionen bringen nach Einschätzung der Einrichtungsleitung Simone Fuhrmann nicht nur kulinarische Vielfalt, sondern stärken auch das Miteinander im Haus. Gemeinsame Mahlzeiten mit einem besonderen Menü schaffen Gesprächsanlässe, wecken Erinnerungen und tragen zu einer insgesamt angenehmen Atmosphäre bei. Im Karl-Schröder-Haus, das auf eine familiäre und persönliche Betreuung setzt, spielen solche Angebote eine wichtige Rolle im Alltag der Senior*innen. Zum Abschluss der Aktion bedankte sich Simone Fuhrmann ausdrücklich beim Küchenteam für die „großartigen Ideen, den hervorragenden Einsatz und die gelungene Umsetzung.“
